בארבע אחר הצהריים (ובאיחור אופנתי) הגיע הראיס חיים ביבס לחנוכת הסניף החדש של רשת "יוחננוף" במרכז עינב. הוא הצטרף לאיתן יוחננוף, המנכ"ל הנרגש, בחולצת טי שירט לבנה, שהסתובב כחתן בחתונתו ולחץ ידיים לכל מי שרצה. מרדכי יוחננוף, "ראש השבט", חילק כיפות לבנות למכובדים והרב אלחרר מיהר לדלת הכניסה. המזוזה נקבעה במקומה, לקול קריאות ה"אמן" של האורחים והקונים הראשונים.
"יום היסטורי! יום היסטורי!" מילמל איתן יוחננוף. יוסי שילוני, מנהל הסניף, היה מבסוט: "תראה את התנועה של הקונים. זה באמת יום חג עבורנו. העובדים בסניף אשדוד כבר חתמו על עצומה שהם רוצים שיחזירו אותי לשם אבל למה שאחזור? תראה איזה סניף יש כאן, איזה גודל, איזה מבחר, תראה כמה קופות, תענוג".
שעות לפני טקס קביעת המזוזה כבר הציפו תושבי מודיעין את המקום החדש והנוצץ. לקראת הפתיחה הרשת "חתכה" מחירים באופן דרמטי, הקפידה גם על מוצרים איכותיים, הירקות מבריקים בשורות, עגבניות אדומות אחת אחת, הכל כמו במסדר המפקד.
"מה לגבי המחירים איתן?", אני שואל את חתן השמחה. "אנחנו נהיה הכי זולים במודיעין", הוא פוסק. "באחריות".
בכניסה לסניף הענק עמדו סדרנים וכיוונו את הנהגים לחניון התת קרקעי הענק, כאילו היו סדרנים באירוע באולם חתונה. בתוך הסניף פעלו במלוא הקיטור לא פחות מעשרים וארבע קופות, ש"תיקתקו" במיומנות את העגלות העמוסות מצרכים. מכונת הכסף המשומנת החלה מיד להחזיר את ההשקעה הגדולה במתחם.
תם הטקס. הרב וראש העיריה דילגו למחוייבות אחרת. מרדכי ושושנה יוחננוף, הוריו של איתן, הסתובבו בין הקונים, דיברו חייכו והצטלמו. מרדכי, שייסד את הרשת ועדיין למרות מרום גילו פעיל ועובד ונושא בתואר נשיא הרשת, סיפר על ימיה הראשונים של הרשת, כשהיתה עדיין חנות קימעונאית קטנה ושצמחה לרשת של יותר מעשרים סניפים.
"וואו איזה סניף מרווח, יש מקום לעגלות", הסבירה קונה נרגשת בטלפון למישהו מעבר לקו. קונה אחר מישש את העגבניות. "יפות יפות העגבניות", העיר לאשתו וארז שקית. קונה אחרת סיפרה: "מרשים, אין ספק. קודם כל המחירים באמת זולים. יש המון מבצעים אבל השאלה כמה זמן זה יחזיק, קודם מורידים מחיר אחר כך מעלים לאט לאט. נראה".
האטרקציה הגדולה של הסניף, כך לפי הצפיפות, היא אזור המזון המוכן. עשרות מטרים של דוכני מזון מכל הסוגים, בשר מבושל במגוון גדול, תוספות, עופות בגריל, סושי, בצקים בשלל צורות אכילה, סלטים… הבשורה אולי תהיה לנשות מודיעין, שאפשר להפסיק לבשל בבית, המחירים ממש שוים לכל נפש, עכשיו לך תדע כמה זמן להאמין לאיתן שהמחירים הנמוכים אכן יישארו כך. אני בכל אופן השארתי בסיקור הפתיחה 550 שקלים. הרי אשתי באה איתי לפתיחה. נפגשנו בתום הטקס ליד הקופה. "תשלם", היא אמרה. שילמתי. היתה לי ברירה?
בתמונה: הסניף החדש. 24 קופות החלו "לתקתק" באופן מיידי (צילום: אפי צפוני)
