מתכונים

השבוע במדור נוותר על הטיגון בשמן: קציצות עדשים אפויות ופלאפל משודרג

גם במנגל המסורתי של יום העצמאות אפשר לוותר על בשר, עם המבורגר טבעוני וסלט ירושלמי

המדור מסביר למה לא חייבים חומרי גלם יוקרתיים כדי לייצר אוכל טעים, והנה שני מתכונים שיוכיחו זאת

רגע לפני החג והמצות, הנה שני מתכונים למאפה פריך עם מילוי בריא ומאפינס מהאגדות

החורף נגמר, עונת הרחצה בפתח וזה הזמן לעבור לתזונה איכותית יותר, בלי לוותר על הטעם

העוגיה עתיקת היומין עם ניחוח נוסטלגי מקבלת השבוע טוויסט טבעוני, אוורירי ופריך

השבוע במדור: הגרסה המצרית של הפלאפל וגרסה טבעונית לאוזני המן

החורף עדיין לא עזב אותנו ומזג האוויר המקפיא דורש תבשילים חמים וריחניים עם טוויסט טבעוני

השבוע במדור: מרק מעדות המזרח שהוא ארוחה שלמה, ופסטה אלפרדו מארץ המגף בגרסה הטבעונית

השבוע במדור: סלט אטריות זכוכית לא שגרתי מוייטנאם, וסלט ירקות שורש עם טוויסט מפתיע