טעם של פעם

יהודה גולן
2015-02-01 00:00:00
2018-07-25 01:00:00

"משק עפאים לחקלאות בת קיימא" הוא שמה (המקורי) של חנות חדשה במרכז רננים. זוהי השלוחה המקומית של המשק של משפחת עפאים ממושב עידן שבערבה, שם היא מגדלת גידולי חקלאות אורגנית. לחנות מראה ייחודי בנוסח רטרו, שמתבטא בארגזים, בכלים, בכדים ובארונות של פעם. אפילו הרוטורים של מאווררי התקרה כאילו יצאו מז'ורנל של שנות השישים.

החנות מציעה ירקות ופירות, גבינות, שמן זית, זיתים, ריבות, דבש, ירקות מוחמצים וכבושים, פאי מסוגים שונים, מימרחי עשבים, ביצים אורגניות וכיו"ב.על הגבינות מספרים בחנות כי "הן נעשות בעבודת יד ובשיטות של פעם, שיטות ייצור ממש עתיקות שרק במעט מאד מקומות בכלל יודעים אותן וזה מתבטא כמובן בטעם".

צילום יהודה גולן

כתבות נוספות

לא נשכח

איזו בושה ואיזו חרפה שדוחים מכל סיבה אפשרית את הקמתה של ועדת החקירה הממלכתית לטובת הנטבחים, הנרצחים וחללי צה"ל

המלחמה מאחורינו

שירות התחבורה הציבורית בסופי השבוע חוזר כעת ללוח הזמנים המלא מימי השגרה, ובעירייה נעשים מאמצים לאחר עוד יותר את הנסיעה האחרונה בשעות הלילה

תביעת הענק של החברה ממודיעין

חברת דין שיווק ממרכז עינב הגישה לבית המשפט המחוזי תביעה בסך 68 מיליון שקל נגד קבוצת אסם-נסטלה, בטענה כי נגזלו ממנה סכומי עתק

לא נשכח

איזו בושה ואיזו חרפה שדוחים מכל סיבה אפשרית את הקמתה של ועדת החקירה הממלכתית לטובת הנטבחים, הנרצחים וחללי צה"ל

המשך קריאה »

המלחמה מאחורינו

שירות התחבורה הציבורית בסופי השבוע חוזר כעת ללוח הזמנים המלא מימי השגרה, ובעירייה נעשים מאמצים לאחר עוד יותר את הנסיעה האחרונה בשעות הלילה

המשך קריאה »