מרגישים את הקיץ מתקרב? כן כן, זו העונה של הארוחות הבשריות שכל כך התגעגענו אליהן! אנחנו מדברים על – על-האש כמובן וזה הזמן להצטייד בגריל מתקדם וחדשני שיאפשר לכם להפתיע את המשפחה והחברים עם מטעמים נפלאים ואהובים. אבל איזה מכשיר הכי כדאי לקנות? יש בשוק לא מעט דגמים של גרילים מסוגים שונים עד שדי קל ללכת לאיבוד.
סוגי גרילים לכל חובב בשרים
מה ההבדל בין הסוגים השונים של גרילים שמוצעים כיום בשוק? אל דאגה, זה באמת לא כל כך מסובך! הנה שלושת הסוגים העיקריים בשוק, וההבדלים ביניהם:
- גריל פחמים – זהו המנגל האהוב והמוכר, החבר הכי טוב של כל ישראלי! אנחנו כל כך אוהבים את הטקס הזה שסובב את ה"על-האש", שמנגל הפחמים הפך לסוג של פריט חובה בכל בית בארץ. אתם יודעים איך זה עובד; קונים גחלים, מנפנפים, שומרים על האש ודואגים לנקות את המנגל לאחר הארוחה. והטעמים? אין דבר שישתווה להם!
- גריל גז – לא לכולם יש כוח להתעסק עם גחלים, עם נפנופים וטקסים אחרים. לפעמים כל מה שאנחנו רוצים זה ארוחה בשרית בלחיצת כפתור, וזה בדיוק מה שגריל הגז מאפשר לנו. בתוך זמן המתנה קצר כבר אפשר להתחיל לצלות את הבשרים והירקות על המשטח, וליהנות מטעמים נפלאים. במידה ורוצים לחזק את הטעם ניתן להשתמש בתוספים שונים שמעניקים לבשרים ניחוחות וטעמים שמצליחים להידמות עד מאוד לתוצר של גריל הפחמים. בנוסף, מכיוון שניתן להעביר מכלי גז ממקום למקום, אפשר ליהנות מעל האש איכותי גם בקמפינג מהנה בצפון עם חברים, ועוד.
- גריל חשמלי – ההבדל העיקרי בינו לבין גריל הגז, הוא שהוא מחייב מקור חשמלי כך שבדרך כלל פחות אפשר לשנע אותו ממקום למקום. אבל שזה לא ידאיג אתכם, אם בכל זאת אתם אנשים של בית ופחות של מנגל בפארק, זה המכשיר בשבילכם.
גם, וגם וגם!
ומה לגבי חובבי בשרים מתקדמים שמעוניינים בהרבה יותר מעוד 'על האש' רגיל? כיום ישנם דגמים מתקדמים של גרילים המשלבים בין למשל, גריל פחמים ומעשנה כך שאפשר ליצור מגוון רחב אפילו יותר בארוחה, ולהפתיע עוד יותר את האורחים הרעבים.
בכל רחבי העולם, בשלנים ביתיים מכניסים אליהם למטבח גאדג'טים ואפשרויות חדשות, בכדי ללמוד עוד ולפתח את התחביב שהוא גם האהבה האדירה שלכם למטבח. גרילים הם חלק בלתי נפרד מהתהליך הזה, בעולם שבו כולם ללא יוצא מהכלל נהנים מהטעמים הנפלאים של בשרים וירקות על האש, והופכים אותם לחלק בלתי נפרד מהתפריט.
כעת כשגם אתם מכירים את ההבדלים בין סוגי המכשירים השונים, תוכלו לכוון את עצמכם טוב יותר לגריל המתאים והמדויק לצרכים והדרישות שלכם, וכמובן לרמה שלכם במטבח. אז למה אתם מחכים?! בואו להתחדש ולהתכונן לקיץ!
