בשורה לתושבי מודיעין שמחכים כבר שנים להפעלת בית קפה בפארק ענבה בשבתות: "קפה פיקניק" התל אביבי, שסניף הדגל שלו פועל במתחם שרונה, יגיע בעוד מספר חודשים לנקודה המרכזית בפארק, על שפת האגם. לאחר מסכת ההאשמות על התנהלות הרשויות לגבי בית הקפה שמשקיף על הפארק, נראה שהסאגה הזו עומדת להסתיים.

"פיקניק" היא "מסעדה חווייתית" שהחלה בשרונה והופכת לרשת ארצית. החברה זכתה במכרז שפירסמה לפני מספר חודשים מנהלת אופק להפעלת מתחם מזון בפארק, אשר יחליף את המזנון הנמצא בסמוך לאגם, מתחת לאמפיתאטרון.

לפי פירסומי החברה, "קפה פיקניק הוא חווייה קולינארית יחודית אשר מציעה קונספט חדשני וראשון מסוגו בעולם, של מסעדה איטלקית בסגנון פיקניק. פיקניק מציע תפריט של מנות כגון פיצות, פסטות, כריכים, סלטים וגלידות. לצד התפריט ניתן לרכוש בפיקניק מגוון גבינות, לחמים, ממרחים, פירות, יינות אישיים או בגודל רגיל, שתייה קלה וחמה ועוד. את האוכל של הפיקניק ניתן לאכול בשולחנות הפיקניק הצמודים, לפרוש שמיכה  על הדשא וגם לקחת".

בחודש מאי האחרון השיקה קבוצת "ליטל איטלי" את הקונספט גם בחו"ל, כאשר זכתה בהפעלת מתחם האוכל בביתן הישראלי בתערוכת אקספו העולמית במילאנו. לפי בעלי החברה, "חוויית הפיקניק הבולטת בביתן הינה אטרקציה ייחודית, שמשכה קהל רב ואהדה מכל מבקרי העולם. הביתן הישראלי היה בין עשרת הביתנים הפופולריים והמתויירים ביותר בתערוכה מבין 145 ביתני מדינות שונות".

"פיקניק" מודיעין הינו הראשון מבין מספר מתחמי פיקניק שהקבוצה מתכננת לפתוח ברחבי הארץ, "זאת בהמשך לפניות מעניינות רבות שקיבלה הקבוצה בשנה האחרונה ולאור אהדת הפיקניק בשרונה ובתערוכת אקספו. הקבוצה מתמודדת בימים אלו במספר מכרזים עירוניים ברחבי הארץ ומנהלת מגעים מול גורמים בעולם המסעדנות באיטליה המתעניינים בקניית זכיינות לקונספט הישראלי המעניין. כחלק מתנאי המכרז, פיקניק מודיעין יפעל שבעה ימים בשבוע וזאת על מנת לאפשר לתושבי העיר ואורחיהם חוויית פיקניק גם בשבת".

במתחם במודיעין תשקיע הקבוצה כשני מיליון שקל. בעוד מספר חודשים יחל שיפוץ המתחם להתאמת המבנה לצרכי הרשת. יעד הפתיחה לקהל הרחב הוא באביב 2016.

ראש העיריה חיים ביבס מיהר לברך על המוגמר: "כניסת פיקניק מודיעין לפארק ענבה מהווה שלב חשוב בהתפתחות הפארק ואנו מברכים על בואם. פתיחת המתחם משתלבת עם פעולות רבות המבוצעות בפארק וביניהן השלמה והוספת מתקני ישיבה והצללה, הקמת טיילת הפארק, קיום אירועי תרבות וספורט, והתאמת הפארק לאירועים ומופעים רבי משתתפים. כל אלו ועוד יהפכו את הפארק למוקד לאירועים מרכזיים בעיר".

בתמונה: בקרוב "איטליה הקטנה" גם בפארק ענבה במודיעין (צילום: אינגריד מולר)