ראשונות ועיקריות

    חומרים ל-6 מנות ‏6 פרוסות פילה סלמון טרי במשקל כ-200 גרם כל אחת ‏2/3 כוס (12 כפות) רוטב בסיס לבישול של אסם ‏6

מצרכים ל- 6 מנות 2 כוסות פתיתים "מספרים" 400 גרם נקניקיות מחומרים טבעיים בלבד (אפשר גם נקניקיות מהצומח) 3 כפות שמן קנולה 2 בצלים קצוצים

מצרכים:  חבילת בצק עלים כף שמן קנולה חצי קילו בשק טחון טרי בצל גדול קצוץ  2 שיני שום כתושות  סלסלת פטריות חתוכות קטן  100 גרם

מצרכים למרק (5 מנות): 1 דלעת בינונית קלופה וחתוכה לקוביות (3 כוסות) 2-3 גזרים גדולים, קלופים ופרוסים גס 2-3 עלי סלרי גדולים קצוצים דק 1

רכיבים: 2 כפות שמן | 1 בצל חתוך לקוביות קטנות | 200 גרם ערמונים מבושלים באריזת ואקום, חתוכים לפרוסות (לשמור מעט לסוף המתכון לקישוט) |

רכיבים 2 יח' סטייק סלמון של 250 גרם. כוס שומשום שחור ולבן. מעט טריאקי. 1/4 כרוב לבן חתוך לרצועות דקות. 1 פלפל אדום חתוך לרצועות.

מצרכים לכ- 8 כוסות בינוניות: 1 קופסת שימורים עגבניות מרוסקות פריניר ( 800 גרם) 2 מלפפונים מגורדים 1/2 פלפל אדום קצוץ 1/2 בצל סגול קצוץ

מתכון לקרפים: 2 כוסות קמח 2 כוסות מים או חלב 4 ביצים 1 כף שמן קורט מלח 1 כף שטוחה סוכר מערבבים את כל הנוזלים,

8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 25-20 דק’ אפייה 2 זוקיני חתוכים למקלונים או פרוסים דק 1 חציל קטן חצוי לאורכו ופרוס דק 2

אחרי פסטיבל המצות ולפני החג הלבן, אנו חוגגים את עצמאותינו, על פי רוב עם המון בשר. עם ישראל יכבוש את הפארקים, הגנים, המרפסות, ואיי התנועה