האזור הפסטורלי שופע פנינות גסטרונומיות הנחבאות במושבים, בקיבוצים או בצומתי הדרכים, מחכות להזין באוכל נהדר את המטיילים הרעבים
(צילום: פוטוליה)
החוויה הקולינרית היא חלק בלתי נפרד מהצלחת החופשה בצפון. האזור הפסטורלי שופע פנינות גסטרונומיות הנחבאות במושבים, בקיבוצים או בצומתי הדרכים, מחכות להזין באוכל נהדר את המטיילים הרעבים. אז אחרי שגמעתם קילומטרים ברכיבת שטח או בהליכה בין נופים, התיאבון עושה את שלו וכדאי לעצור לארוחה טובה שתעניק לכם אנרגיות להמשך היום. בין אם אתם מחפשים ארוחת צהריים דשנה או ארוחת ערב משובחת, באווירה משפחתית או בשיק רומנטי. מסעדות בגליל מספקות מגוון מסחרר של תבשילים בהשראות שונות ובטווח מחירים רחב.
הנה ארבע מסעדות מומלצות בצפון לטיול הבא שלכם:
מסעדת שף איכותית – אדלינה
בקיבוץ כברי הקסום מחכה לכם אחת ממסעדות השף הוותיקות של הצפון. אדלינה, על שמה של אחת המייסדות, היא מסעדה ששוכנת במבנה ציורי שהיה בעבר בית התרבות של הקיבוץ. כיום תיהנו כאן מחזות כפרית, טאבון גדול, מרפסת עטופה בגפנים ותפריט המשדך בין אוכל בסגנון ים תיכוני עם נגיעות ספרדיות. הטאפאס של המסעדה מפורסם במגוון ובאיכות שלו וכולל טאפאס דוגמת ארטישוק, איולי ושקדים, מאפה בשר וחציל על האש, סלק עלים ועוד. כמו כן, תגלו באדלינה פילה בקר, סלמון צלוי, פריקי עם ירקות העונה. קינוחים נהדרים כמו כנאפה עם גלידת פיסטוק, טארט תפוחים עם גלידת מרציפן ויש גם תפריטי ספיישל כמו תפריט טעימות, בראנץ' מושקע ועסקית המוגשת בימי שני עד חמישי בין השעות 12:00-17:00.
לאיטליה באהבה – פוקצ'ה
בגן הצפון ממש ליד מסלולי הטיול האהובים, תגלו את פוקצ'ה, מסעדה איטלקית ים תיכונית. כאן, באווירה ביתית ונעימה, מוגשות מאז שנת 2004 מבחר מנות אהובות. בתפריט מככבות שלל פסטות כמו פסטה עגבניות שמנת וגאודה, רביולי בצלים, פילה דג ים, פסטה ראגו בקר, עוף בלימון מנתחי פרגית ועוד. משפחות ייהנו תפריט מיוחד לילדים עם מגוון פסטות, שניצלונים ופיצות ויש גם תפריט קינוחים עשיר הכולל, בין היתר, פלאן קוקוס ללא גלוטן וחלב, טירמיסו, טוויל שוקולד שקדים עם גנאש שוקולד וכדור גלידה וניל.
לחובבי ההפתעות – בנג'ולינה
בדרך לחרמון? אל תפספסו את בנג'ולינה, מסעדת שף , ביסטרו השוכן במתחם נופית חרמון כביש 99. באווירה קסומה מול נופי הרי הגליל והר החרמון, תיהנו מתפריט מתחלף שלא מפסיק להפתיע ולרגש. התפריט אומנם משתנה, אבל תמיד תוכלו למצוא מנה לפי טעמכם ממנות צמחוניות דרך בשריות ועד מנות דגים, מנות טבעוניות, פירות ים וההמבורגר המפורסם של בנג'ולינה. יש פסטה עם עגבניות קלויות, פרגית בקרמל, חזה ברווז בגלייז תפוז, תפריט ספיישל לילדים וגם נבחרת שלמה של קינוחים כמו בננה טופי, מרקיז שוקולד מריר, סורבה שוקולד טבעוני ועוד.
המאמר באדיבות רשת מלונות מטיילים המציעה נופש בצפון במלונות הממוקמים בסמוך לאטרקציות ומסעדות בצפון. לפרטים אודות רשימת מסעדות בצפון גלשו לאתר.
