טעם של פעם

יהודה גולן
2015-02-01 00:00:00
2018-07-25 01:00:00

"משק עפאים לחקלאות בת קיימא" הוא שמה (המקורי) של חנות חדשה במרכז רננים. זוהי השלוחה המקומית של המשק של משפחת עפאים ממושב עידן שבערבה, שם היא מגדלת גידולי חקלאות אורגנית. לחנות מראה ייחודי בנוסח רטרו, שמתבטא בארגזים, בכלים, בכדים ובארונות של פעם. אפילו הרוטורים של מאווררי התקרה כאילו יצאו מז'ורנל של שנות השישים.

החנות מציעה ירקות ופירות, גבינות, שמן זית, זיתים, ריבות, דבש, ירקות מוחמצים וכבושים, פאי מסוגים שונים, מימרחי עשבים, ביצים אורגניות וכיו"ב.על הגבינות מספרים בחנות כי "הן נעשות בעבודת יד ובשיטות של פעם, שיטות ייצור ממש עתיקות שרק במעט מאד מקומות בכלל יודעים אותן וזה מתבטא כמובן בטעם".

צילום יהודה גולן

כתבות נוספות

משתלטים על השוק

טייקון הנדל"ן צחי נחמיאס וחברת מגה אור משילת הודיעו על עסקת ענק נוספת בתחום חוות השרתים, בהיקף כולל של 880 מיליון דולר

הטובים שבטובים

מחוז ירושלים במשרד החינוך פרסם את רשימת המצטיינים לשנה"ל תשפ"ו, בהם ארבעה אנשי ונשות חינוך ממודיעין ובית הספר מעוז המכבים

משתלטים על השוק

טייקון הנדל"ן צחי נחמיאס וחברת מגה אור משילת הודיעו על עסקת ענק נוספת בתחום חוות השרתים, בהיקף כולל של 880 מיליון דולר

המשך קריאה »

הטובים שבטובים

מחוז ירושלים במשרד החינוך פרסם את רשימת המצטיינים לשנה"ל תשפ"ו, בהם ארבעה אנשי ונשות חינוך ממודיעין ובית הספר מעוז המכבים

המשך קריאה »

מעקב הריון פרטי

מעקב הריון פרטי הפך בשנים האחרונות לבחירה נפוצה בקרב נשים רבות המעוניינות בהריון בטוח רגוע ומפוקח יותר. לצד המעקב הציבורי בקופות החולים, המעקב הפרטי מציע

המשך קריאה »