טעם של פעם

יהודה גולן
2015-02-01 00:00:00
2018-07-25 01:00:00

"משק עפאים לחקלאות בת קיימא" הוא שמה (המקורי) של חנות חדשה במרכז רננים. זוהי השלוחה המקומית של המשק של משפחת עפאים ממושב עידן שבערבה, שם היא מגדלת גידולי חקלאות אורגנית. לחנות מראה ייחודי בנוסח רטרו, שמתבטא בארגזים, בכלים, בכדים ובארונות של פעם. אפילו הרוטורים של מאווררי התקרה כאילו יצאו מז'ורנל של שנות השישים.

החנות מציעה ירקות ופירות, גבינות, שמן זית, זיתים, ריבות, דבש, ירקות מוחמצים וכבושים, פאי מסוגים שונים, מימרחי עשבים, ביצים אורגניות וכיו"ב.על הגבינות מספרים בחנות כי "הן נעשות בעבודת יד ובשיטות של פעם, שיטות ייצור ממש עתיקות שרק במעט מאד מקומות בכלל יודעים אותן וזה מתבטא כמובן בטעם".

צילום יהודה גולן

כתבות נוספות

הסכסוך זלג גם לאימון

מתן קופל ממודיעין מאמן את חיילי צה"ל בשיטת קליסטניקס, ועל הדרך גם מנהל "קרבות" סרטונים מול מתאמנים פלסטינים מרצועת עזה שהפכו לויראליים

הכוח בידיים שלהם

שוק הנדל"ן במודיעין ממשיך לדשדש, גם לאחר הורדת ריבית נוספת, והקונים שואפים להוזלות מחירים גבוהות במיוחד: "מציעים 10-12% פחות מהמחיר המבוקש"

הסכסוך זלג גם לאימון

מתן קופל ממודיעין מאמן את חיילי צה"ל בשיטת קליסטניקס, ועל הדרך גם מנהל "קרבות" סרטונים מול מתאמנים פלסטינים מרצועת עזה שהפכו לויראליים

המשך קריאה »

הכוח בידיים שלהם

שוק הנדל"ן במודיעין ממשיך לדשדש, גם לאחר הורדת ריבית נוספת, והקונים שואפים להוזלות מחירים גבוהות במיוחד: "מציעים 10-12% פחות מהמחיר המבוקש"

המשך קריאה »