גם השנה משפחת בן סעדון אירחה את אחת המימונות גדולות במודיעין עם כאלף אורחים. בהם יו״ר המחנה הציוני יצחק הרצוג, חברי הכנסת איציק שמולי, עמר בר-לב, יואל חסון, רויטל סוויד, מיכל בירן, פרופ׳ יוסי יונה וקסניה סבטלנובה. הגיע גם ראש העיריה חיים ביבס, סגנו מיכאל חרל״פ, חברי מועצה נוספים, נציגי ארגוני ההתנדבות והנוער העירוניים.
אילן בן סעדון, לבוש בגלבייה לבנה, קיבל את פני האורחים הרבים בחיבוק, בתמר מתוק ובברכה אישית. לאורחים חיכה שולחן גדול מלא בכל טוב כמיטב המסורת: מופלטות חמות נוטפות חמאה ודבש מעשי ידיהם של צוות המימונה, שיבולים ירוקות, קערה ובה פול ירוק טבול בקמח, בו מפוזרים מטבעות כסף, תמרים, חמאה, דבש ודג חי.
אילן, ספר לנו על המאכלים המיוחדים…
"הדג על מצע של קמח בתוספת פול ירוק. הדג הוא נגד עין הרע, הפול מסמל שפע, הקמח הוא סמל לפרנסה והבסיס לכל החג הזה מבחינת המזון. ז'בן, קרם לבן שעשוי מחלבונים, ומסמל את ההתחדשות. עוגות רבות על בסיס קוקוס. בנוסף ריבות רבות: גזר, לימונים, תפוז סיני, תותים וצימוקים וכמובן את הריבה הידועה מחצילים קטנטנים".
איך אתה מסכם את האירוע?
״מאז שאני זוכר את עצמי חגגנו את חג המימונה בבית הורי. המימונה הוא חג של קירוב לבבות, שכנות טובה וסובלנות. אני מאחל שנדע לקחת ערכים אלו לחיינו במשך כל השנה״.
צילום פרטי
