פרטיי טיים
שם בעלי העסק: דוד הרצברגר.
מיקום העסק: חנייה בקומת מינוס 1 בקניון מודיעין בצד הדרומי.
מדוע דווקא שם? "זהו הסניף השני שלנו. את הראשון הקמתי לפני 25 שנה והוא עדיין פועל בקניון 'ישראל-תלפיות' בירושלים. חיפשנו מקום מרכזי במודיעין אליו קל ללקוחות להגיע, ויחד עם זאת שגם נוכל להוזיל את המחירים עבור הצרכנים".
מה מציעים? "את כל סוגי הכלים החד-פעמיים, מהפשוטים ביותר לשימוש יומיומי ועד ליוקרתיים שאפשר בהחלט להגיש בהם מטעמים לשולחן החג. בנוסף,יש לנו תמונות לעוגות, בלוני הליום, בצק סוכר וקישוטים למסיבות".
מקור שם העסק: "לסניף הראשון שלנו קראנו בשם זה, 'פרטי טיים' ('זמן למסיבה'). האמת שרצינו בזמנו לקרוא בשם 'סיבה למסיבה', אך ברשות השידור שודרה בתקופה ההיא תוכנית בשם זה, ורשם השמות סירב לאשר".
כיצד הקמתם את העסק הנוכחי? "אשתי עסקה בזמנו בתחום הקייטרינג, ומבלי לדעת מה קורה בחו"ל – שם ענף הכלים החד-פעמיים רווחי מאוד – בחרתי את התחום הזה, שהתפתח גם כאן מאוד".
מספר עובדים: ארבעה.
כמה זמן קיימים: "כחצי שנה".
ערך מוסף: "לשוחרי הסביבה אנחנו מוכרים כלים חד-פעמיים מתכלים העשויים מקנה סוכר. הם אמנם יקרים בכ-20% מהרגילים, אך לאחר תשעים יום באדמה הם מתפרקים לחלוטין, בניגוד לכלי פלסטיק אחרים".