ג'פטו
נפתח לפני כחודש בבניין ליגד סנטר 1, בניהולו של מתן ואנונו. ואנונו מספר על הקונספט החדש: "אנחנו בר עם אווירה תל אביבית של בר שכונתי. רצינו מקום שיהיה יותר חברי עם אווירה משפחתית, שלקוחות ירגישו בו בבית ושאנחנו נכיר אותם".
המקום נפתח במקום המסעדה שואנונו הפעיל במקום קודם "רסטו בר". והוא מסביר: "התחלנו בתחום הזה כמעט בלי ניסיון ואחרי שנתיים וחצי הבנו יותר מה חסר במודיעין. סגרנו את הרסטו בר והחלטנו לפתוח מקום מגניב יותר".
הבר החדש מכוון לקהל צעיר בגילאי העשרים+, למרות שלדברי ואנונו יש להם גם קהל מבוגר יותר. הבר יהיה כשר, מה שאומר שהשניים לקחו החלטה נועזת לוותר על ליל שישי הידוע כערב החזק בשבוע בתחום. בימי שישי בצהריים יארח המקום הרכבים מוזיקליים משלל סגנונות ובנוסף יתקיימו במקום בימי רביעי אירועי "בירה ונשירה", של שירה בציבור לצלילי מוזיקה ישראלית.
התפריט במקום כולל הרבה מנות נשנושים, המבורגר איכותי, בשר על האש וקינוחים. מחירי האלכוהול במקום די סטנדרטיים, כשחצי ליטר בירה מתומחר ב-26-32 שקל.
שעות פתיחה: א-ה: 19:00 עד הלקוח האחרון, ו': 12:00-17:00, מוצ"ש: חצי שעה לאחר יציאת השבת עד הלקוח האחרון.
רוזה
מול קפה ארומה במרכז עינב נפתחת בימים אלה המסעדה הבשרית, שלקראת הערב תהפוך ל"פאבית" יותר.
מאחורי המסעדה עומדים שני בחורים צעירים, חן גזולי ואור רבן, שמספרים: "הקונספט שלנו הוא בר בשר במשך היום, עם סטייקים, מדליוני פילה, כבד אווז ובשר איכותי. בנוסף יהיה בתפריט גם פסטות, נודלס ופוקאצ'ות שייאפו בטאבון מיוחד. בשעות הערב האורות יתעמעמו, המוזיקה תהיה חזקה יותר ובימי חמישי יהיה במקום די-ג'יי".
שטח המסעדה הוא 300 מ"ר+ 60 מ"ר במרפסת החיצונית, ויכולים להתארח בה כמאתיים סועדים. בנוסף הוקם במסעדה גם חדר VIP מותאם לאירועים קטנים. בהקמת המסעדה השקיעו השניים שני מיליון שקל, 700 אלף מתוכם לטובת הקמת המטבח. במקום יוצב גם מקרן שישדר אירועי ספורט. במקום יש בר אלכוהול גדול שיכול לשרת עשרים לקוחות.
שעות פתיחה: א-ה: 11:01:00
המקום של ענתו'ש
הקונדיטורית הוותיקה ענת קסירר, שכבר הפעילה מספר קונדיטוריות במודיעין, פתחה לפני חודש בית קפה קטן ואינטימי בקומת הקרקע של מודיעין סנטר. במקום מוגשות ארוחות בוקר וצהריים, כאשר ארוחת בוקר ליחיד תעלה 48 שקל ו-90 לזוג.
במקום הקטן יש ארבעה שולחנות בפנים ושלושה נוספים בחוץ, כאשר מלבד התפריט הנותן דגש על אוכל טבעוני וללא גלוטן, ניתן לקנות במקום כמובן את העוגות והעוגיות של קסירר. המקום כשר חלבי.
שעות פתיחה: ב-ה: 09:00-19:00, א: 09:00-17:00, ו': 08:30-14:00.
קפה גרג
מקום נוסף חדש שנפחת לאחרונה במרכז עינב הוא הסניף החדש של הרשת "קפה גרג". הזכיינים הם גילי צרויה ודן נקש, שמסבירים מדוע בחרו לפתוח סניף דווקא במודיעין: "שנינו ניהלנו הרבה שנים סניפים של הרשת והחלטנו שהגיע הזמן לעשות בשבילנו. עשינו עם הרשת סיבוב לוקיישנים ברחבי הארץ. ראינו מקומות אפשריים ביבנה, אור יהודה ורמלה, אבל החלטנו בסוף ללכת על מודיעין. למה? זאת עיר מתפתחת, עם תרבות אכילה בחוץ מאוד מפותחת. במשך חצי שנה הסתבובבנו כלקוחות בבתי קפה בעיר והבנו שאנחנו רוצים לתת חווית שירות מנצחת. את סנדביץ החביתה אתה יכול למצוא בכל בית קפה, אבל מה שאנחנו רוצים להביא לעיר זה את הצוות הכי חייכן, הכי אדיב והכי שירותי. שאנשים יבואו אלינו לא בגלל האוכל, אלא כי כיף לבוא לכאן".
מה בתפריט? כרגיל בבתי קפה: כריכים, סלטים, ארוחות בוקר, פסטות ועד לתפריט טבעוני.
פיקניק על הפארק
גם פארק ענבה יצטרף בקרוב אל המפה הקולינרית בעיר, עם פתיחת של "ענבה" – בר מסעדה ו"פיקניק שרונה" המגיעה היישר משרונה בתל אביב. שני המקומות החדשים יהיו פעילים גם במהלך סופי השבוע.
"ענבה" אמורה להיפתח השבוע לאחר חודשים של הכנות, כאשר שעות הפתיחה יהיו החל מהשעה 18:30 למשך תקופת ההרצה. המסעדה ממוקמת מעל פארק ענבה ותהייה פתוחה בערבי שישי החל מ-24/6.
"פיקניק" היא "מסעדה חווייתית" שהחלה במושבה התל אביבית והופכת לרשת ארצית. לאחר עיכובים רבים תחליף "שרונה" את המזנון הנמצא בסמוך לאגם. לפי פרסומי החברה, "קפה פיקניק הוא חווייה קולינארית יחודית אשר מציעה קונספט חדשני וראשון מסוגו בעולם, של מסעדה איטלקית בסגנון פיקניק. פיקניק מציע תפריט של מנות כגון פיצות, פסטות, כריכים, סלטים וגלידות. לצד התפריט ניתן לרכוש בפיקניק מגוון גבינות, לחמים, ממרחים, פירות, יינות אישיים או בגודל רגיל, שתייה קלה וחמה ועוד. את האוכל של הפיקניק ניתן לאכול בשולחנות הפיקניק הצמודים, לפרוש שמיכה על הדשא וגם לקחת".
בתקופה האחרונה ערכו אנשי "פיקניק" שיפוצים במקום, בהם הושקעו שני מיליון שקל.
צילום יחצ
