לירן סרויה מ"סייאסטה משקאות" מגלה שלפחות שניים כאלה רכשו את ה"רמי מרטן" היוקרתי בסניף החדש שפתחה הרשת במרכז קייזר בשכונת אבני חן
למעלה ממאה סוגי בירות שונות, עשרות מותגים של ויסקי, ברנדי וקוניאק ומאות סוגי יין ממגוון רמות, טבק, ואפילו פיצוחים, כל אלה ניתן מעכשיו למצוא בסניף החדש של רשת המשקאות "סייאסטה משקאות" שנפתח במרכז "קייזר סנטר" שבשדרות עמק זבולון.
לירן סוריה, הבעלים, מה הייחודיות של החנות?
"יש לנו כמה סניפים בעיר אבל זה החדש בקייזר סנטר בעצם מביא את בשורת היין ותרבות השתייה לשכונות בסביבה המגינים, הנביאים ואבני חן. אנחנו בהחלט מעלים את התודעה בעיר לתרבות השתייה, להבנת של מהו יין ואיך שותים כל סוג, ומהם המשקאות החריפים האחרים. זאת תרבות אחרת לגמרי".
יש כאן קרקע פוריה בשכונות מעמד הביניים של משפחות עם ילדים לתרבות שתיה של ויסקי וקוניאק?
"תתפלא אבל כן. יש כאן אוכלוסיה מבינה ואוכלוסיה עם כסף שמוכנה להשקיע באיכות, גם אם מדובר לפעמים במחירים גבוהים, למרות שאנחנו ממתגים את החנות כחנות שמחיריה שווים לכל נפש ובאמת ניתן לקנות כאן בירות ויין במחירים נוחים מאד, בכל זאת יש גם מוצרים יוצאי דופן".
תן דוגמה לבקבוק יוצא דופן במחיר.
"12 אלף שקל זה מחיר מספיק יוצא דופן לבקבוק אחד? אז כן, יש לי כאלה. קוניאק של 'רמי מרטן' שנקרא 'לואי ה-13' וזהמחירו".
כאן בקייזר סנטר מישהו יקנה כזה דבר במחיר כזה?
"תתפלא אבל מכרתי כבר שני בקבוקים כאלה".
מה המשקה הכי ייחודי שלך?
"אני חושב שהכי ייחודי ומעניין הוא ויסקי של שיבאס אולטיס. החברה העבירה לישראל רק 400 בקבוקים. זאת ההקצבה לכל הארץ ויש לי בקבוקים של הוויסקי הנפלא הזה שכל בקבוק שלו עולה 600 שקל".
איך תחדיר את התודעה ואת תרבות השתייה לצרכנים כאן?
"בעיקר באמצעות ערבי טעימות שאנחנו מקיימים. בדרך כלל בסופי השבוע, חמישי ושישי, יש ערבי טעימות של בירות ויינות. לאירועים הללו מגיעים נציגי חברה מסויימת ומסבירים לקהל על המשקאות, על סוגיהם השונים ואיך שותים כל משקה ואיך מתאימים את המשקאות לסוגי האוכל".
