בעקבות הפירסום ב"מודיעין News" על הפרת תקנות משרד החינוך במזנוני התיכונים בעיר הודיעה העיריה השבוע כי תחל לאכוף את התקנות על הזכיינים. "במינהל החינוך הוציאו השבוע רענון נהלים למנהלי בתי הספר העל יסודיים בעיר בנוגע לחוזר המנכ"ל המדגיש את חשיבות אורחות החיים הבריאים בבית הספר", נמסר מהעיריה. "בנוסף תבצע העירייה בדיקות מול מפעילי המזנונים על מנת לוודא כי הם עומדים בתנאי המכרז הקובע כי הם מחויבים למכור לתלמידים מזון בריאות ותבצע פעולות אכיפה במידה והתנאים לא ימומשו".

לפני שבועיים חשפנו כאן את דבר ההתעלמות המוחלטת של מפעילי המזנונים בבתי הספר התיכוניים בעיר מהוראות משרד החינוך לגבי המוצרים המאושרים והאסורים למכירה בתיכונים. בדקנו את המזנונים הפועלים בתיכון מו"ר, עירוני ב', ג' ו-א'. בארבעתם מצאנו התעלמות גורפת מהאיסורים המפורשים המפורטים בחוזר המנכ"ל.

חוזר המנכ"ל, שנכנס לתוקף במרץ 2013 , מפרט מה מותר למכור לתלמידים, מה אסור ואפילו כיצד רצוי שתיראה סביבת המזנון ומה תכלול בתוכה. תת סעיף 7.3 מאגד את הנהלים למכירת מזון בקפיטריה או מזנון בבתי הספר. על פי תת סעיף ב' מותר למשל למכור כריכים, אך ורק מלחם אחיד או מלחמניות העשויות אך ורק מלחם מלא. בכל ארבעת בתי הספר התיכוניים שבדקנו, נמכרים כריכים בבאגטים המיוצרים מקמח רגיל.

סעיף ד' בתת סעיף 7.3 מדגיש מפורשות כי נאסר למכור מוצרים כמו מאפים עשירים בשומן טראנס, כדוגמת בורקסים. גם כאן נרשמה התעלמות גורפת, כאשר בכל המזנונים שבדקנו נמכרו בורקסים. מזון מעובד, האסור למכירה על פי חוזר המנכ"ל, לא מצאנו באף אחד ממזנוני התיכונים בעיר, אולם כן מצאנו עוגות ועוגיות האסורים למכירה בכל המזנונים. ומה בנוגע לשתייה? חוזר המנכ"ל מפרט כי מותר למכור אך ורק מים, מיצים טבעיים, חלב/שוקו או יוגורט ומשקאות דיאט. במזנון בתיכון מו"ר נמכרים קוקה קולה, ספרייט ופאנטה ולא בגרסת הדיאט. גם נסטי ניתן למצוא במזנונים ואפילו ברד ואייס קפה תוכלו למצוא בעירוני ב' ובתיכון מו"ר. עוד באותו סעיף נכתב מפורשות כי חל איסור על מכירת ממתקים. איסור שבעירוני א', ב' ובתיכון מו"ר מתעלמים ממנו.

פנינו השבוע גם אל שמעון ביטון, הזכיין המפעיל את המזנונים בעירוני ב' ובתיכון מו"ר. לדברי ביטון, במכרז אליו ניגש מול עיריית מודיעין לא פורט מהם המוצרים האסורים למכירה. "במכרז הם אומרים שרוצים שבבסיס יהיה במזנון תפריט בריאותי. לא כתוב מה אסור לנו למכור. ואם אני לא אמכור להם את הקולה, הם לא ייצאו החוצה מבית הספר ויקנו במקום אחר?".

צילום ארכיון/ערן קמינסקי