קרם טופי ובננות מקורמלות

המתכון באדיבות BBB בורגוס בורגר בר , צלם אסף לוי
2014-02-18 11:28:50
2014-02-18 11:28:50

מרכיבים:

2 עלי מיפלי

120 גרם בננה פרוסה דק

120 גר' קרם טופי

6 גר' סוכר חום

אופן ההכנה:

מסדרים על בצק מילפיי אחד את קרם הטופי, כך שהוא שהפאות שלו ישרות. במקביל על החתיכה השנייה של בצק המילפיי פורסים את הבננות בצורה מדורגת ומסודרתמפזרים סוכר ושורפים בעזרת ברנר, מניחים את החלק עם הבננות מעל הקרם טופי, בצלחת 32 עמוקה מקשטים בעזרת  סילאן במרכז תפרחת נענע לקישוט מניחים את הקינוח מעל מקשטים באבקת סוכר.

להכנת הרוטב:

קרם טופי

500 גר' שמנת מתוקה

40 גר' סוכר

100 גר' רוטב טופי

אופן ההכנה:

בקערת ערבוב יש לטרוף את השמנת והסוכר עד להקצפה חזקהכאשר הקצפת מוכנה מוסיפים את רוטב הטופי  על דפנות הקערה ומקפלים אותו פנימה כך שהקצפת לא תיפול. מאחסנים בקירור.

 

 

 

 

 

 

[the_ad_group id="87"]
[the_ad_group id="89"]

כתבות נוספות

חצה קו אדום

אירוע חריג במיוחד התרחש לאחרונה בבית הספר היסודי נוף הרים

חצה קו אדום

אירוע חריג במיוחד התרחש לאחרונה בבית הספר היסודי נוף הרים בשכונת נופים, לאחר שעבודתו של אחד המורים הופסקה בעקבות מקרה בו הפעיל כוח פיזי על

המשך קריאה »