השדרה המרכזית במע"ר התחדשה השבוע בבית עסק חדש ומסקרן – דאנס בר אסייתי בשם "ניושי".
בעלי המקום מספרים כי מדובר בקונספט חדשני המשלב בין מסעדה אסייתית וחווית הבילוי בדאנס בר, כאשר זהו סניפה השלישי של הרשת המציעה מטבח יפני המיוצר מחומרי גלם איכותיים.
את המקום החדש הקימו שלושה צעירים: דן ברוך מנס ציונה, אדיר מלכה ודוד מרציאנו ממודיעין. השבוע סיפר ברוך למודיעין NEWS: "אנחנו מסעדת שף אסייתית. עשינו פה במודיעין סניף של דאנס בר אסייתי, שייתן חוויית בילוי מדהימה שכוללת בר עשיר של קוקטיילים, בירה יפנית ועוד. אנחנו מתמחים בסושי מיוחד, עם דברים שאין כמעט בשום מקום".
איך בדיוק יעבוד השילוב?
"דאנס בר זה אומר שיש חווית בילוי עם מוזיקה, הרבה אלכוהול ואווירה שמחה. בהמשך יהיה די ג'יי, נעשה משלוחים לכל העיר ויש הרבה מקומות ישיבה".
עוד הוסיף ברוך כי בכוונת הרשת להתרחב לסניפים נוספים ברחבי הארץ. "יש לנו אוכל מדהים, הכל נעשה במקום, כל חומרי הגלם טריים, את כל הרטבים אנחנו עושים לבד ויש לנו ייבוא מיוחד לדגים שלנו. יש לנו רולים מאוד מיוחדים וסושי מיוחד לנשים בהריון. בתפריט יש לנו הרבה מנות ראשונות של דגים, גיוזות, מוקפצים ומנות ווק, במטבח מאוד עשיר".
