מי: סניף ראשון במודיעין של רשת הפטיסרי התל אביבית "בוטיק סנטרל". את הסניף פתחה נטע כהן-שצקי, בת 47, שעסקה בהפקת אירועים עסקיים ופרטיים.

מה: "בבוטיק סנטרל מוצג  מדי בוקר מבחר עשיר של מאפים טריים: קרואסונים בעבודת יד, מתוקים ומלוחים, מאפי בריוש עשירים, מגוון רחב של לחמי מחמצת, כריכי בוטיק איכותיים ומוקפדים, ריבות מיוחדות בעבודת יד וללא חומרים משמרים, הקפה האיכותי שלנו, הקראנצ'ים האולטימטיביים, שפע של עוגות בחושות בטעמים ושילובים עשירים, עוגות מוס, פטיפורים, עוגות יום הולדת ועוד. כל המוצרים כשרים ואנו סגורים בשבת".

למה: "ההחלטה לפתוח בוטיק סנטרל במודיעין נולדה מתוך הכרות אישית עמוקה עם הרשת ועם מוצריה. הסטנדרטים הגבוהים, האיכות הבלתי מתפשרת, הטעמים המופלאים והמחויבות לטריות שבו אותי כלקוחה. כמו רבים מתושבי העיר, גם אנחנו הגענו למודיעין לפני שנים מתל אביב. הגעגועים לטעמים משובחים, בשילוב התפתחות התחום הקולינרי בקרב תושבי העיר, הובילו אותנו להבנה שגם למודיעין מגיע כל הטוב הזה מבלי לצאת מהעיר".

מתי: המקום פתוח בימים א'-ה' בין השעות 07:00-20:00, בימי שישי וערבי חג בין השעות 07:00-15:00. בשלב זה אין אפשרות למשלוחים, אבל ניתן לבצע הזמנה בטלפון ולהגיע לאיסוף עצמי.